Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

Postat pe 16 Jul 2024

Update cu 11 luni în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Elena Dumitrescu

Image Description

Un nou produs tradițional românesc primește recunoaștere europeană

Un alt produs tradițional românesc primește recunoaștere și protecție la nivel european. Comisia Europeană a aprobat marți înscrierea produsului "sardeluța marinată" în registrul Specialităților Tradiționale Garantate (STG), conform anunțului oficial al instituției.

Sardeluța marinată este obținută prin marinarea sprotului, folosind ingrediente precum sare neiodată, oțet de vin, vin alb, zahăr, ulei de floarea-soarelui, praf de boia dulce, ardei iute, boabe de piper negru, foi de dafin și semințe de coriandru. Denumirea specifică produsului reflectă materia primă - sprotul decapitat și eviscerat - și metoda de preparare, adică marinarea.

La nivel european, România are recunoscute și protejate 13 produse. Dintre acestea, 11 beneficiază de Indicație Geografică Protejată, unul de Denumire de Origine Protejată - Telemea de Ibănești - și un produs de Specialitate Tradițională Garantată - Salata tradițională cu icre de crap.

Printre celelalte produse românești propuse pentru înregistrare la nivel european se numără Telemea de Vaideeni, Brânza de burduf de Bran, Gem de rubarbă, Brânza de Gulianca, Vîrșli de Hunedoara, Salam de Nădlac, Usturoi de Copălău, Ceapă de Pericei, Șuncă ardelenească, Varză de Toboliu, Bere nemțeană, Cobza cu păstrăv afumat de Valea Putnei, Covrigul muscelean, Prune afumate de Sâmburești și Cârnați oltenești.

Dintr-un total de 1.760 de produse alimentare din statele membre înregistrate în sistemele de calitate europene, doar 13 sunt produse românești.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail

Image Description

Acest articol apare prima data aici

Alte postari din Nationale

Pagina de facebook

-

-

Your Page Name

Recente din constanta

-

-

16:12

Inspectorii ANSVSA au dat amenzi de peste 212.000 de euro comercianților de pe litoral! Iată primele rezultate ale Comandamentului Sezon Estival 2025

Potrivit informațiilor transmise de reprezentanții ANSVSA, au fost verifiacte 546 de unități, dintre care 129 sunt unități de alimentație publiă (restaurante, terase), 12 sunt pizzerii și 42 sunt confetării. De asemenea, inspectorii ANSVSA au controlat în acest interval 128 de unități fast-food, 96 de baruri, braserii și bufete, 51 de magazine alimentare și un supermarket. În plus, a fost verificată o unitate tip catering și alte 86 de unități încadrate

Image Description

16:04

Rezultate Definitivat 2025 la Constanța: Promovabilitate aproape 63% și nicio notă de 10. Unuia dintre candidați i-a fost anulată lucrarea

O singură lucrare a fost anulată în centrul de evaluare. Aceasta aparținea unui candidat (educație și fizică și sport) care și-a scris numele real și școala în care este angajat pe foile de examen. educație și fizică și sport – profesori ) . Din totalul candidaților, 184 admiși au fost admiși și 108 respinși. Din totalul candidaților promovați, 120 au obținut medii între 8 și 8.99 și 64 – medii

Image Description

15:58

Aleargă pentru Gabriel: Hârșova se mobilizează pentru un copil în suferință

Participarea la cros este deschisă tuturor celor care doresc să ajute. Prețul unui bilet este de 10 lei pentru copii și 20 de lei pentru adulți. Prin participarea la acest eveniment, fiecare pas va conta – la propriu – în lupta pentru sănătatea lui Gabriel. Campania continuă vineri, 18 iulie, de la ora 16:00, cu un spectacol caritabil organizat la Casa de Cultură Hârșova. Intrarea se face pe bază de

Image Description

15:57

FOTO Vandalism în Constanța, pe strada Biruinței, spune primăria! Eco-insulă nefuncțională încă, luată cu asalt de gunoaie

„La scurt timp după ce au instalate noile eco-insule digitalizate în municipiul Constanța, au început să apară și primele acte de vandalism“, spun reprezentanții Primăriei Constanța. Așa cum precizam anterior, incidentul a avut loc pe strada Biruinței, la intersecția cu strada Trandafirului. „Deși sistemul este momentan nefuncțional, cetățeni certați cu bunul simț au forțat gura de încărcare a platformei și au depozitat deșeuri menajare. Reamintim faptul că echipamentele sunt momentan

Image Description

15:21

Legea Concurenței, încălcată în comerțul de utilaje agricole, spune Consiliul Concurenței. Iată despre ce este vorba

Conform Consiliului Concurenței, „Înalta Curte de Casație și Justiție (ICCJ) a confirmat definitiv încălcarea Legii Concurenţei de către companiile CLAAS Regional Center Europe și CLAAS Global Sales prin fixarea prețurilor de vânzare pentru produsele marca «Claas»“. „CLAAS Regional Center Europe și CLAAS Global Sales sunt două dintre cele nouă companii sancționate de Consiliul Concurenței, în 2020, cu 126,9 milioane lei pentru coordonarea comportamentului comercial și stabilirea prețurilor de vânzare“, au

Image Description

Recente din Romania

-

-

16:13

- Iasi - Meci sonor în această seară, după 18:30, la Ciric: Sorana Cîrstea – Mihaela Buzărnescu. Programul zilei la turneul de tenis feminin

Turneul de tenis feminin WTA 250 de la Iași, care se derulează la Baza Sportivă Ciric, programează astăzi un meci sonor. Nu mai devreme de ora 18:30, pe Terenul Central, în turul I, se vor confrunta Sorana Cîrstea (35 ani, locul 166 mondial) și Mihaela Buzărnescu (37 de ani, clasament protejat după accidentare). Deși ambele sportive sunt la apusul carierei, trecutul lor (Sorana a fost pe 21 WTA, iar Mihaela

Image Description

16:12

- Galati - Galaţiul, la uriaşul târg de carte de la Beijing Scris de Victor Cilincă Luni, 23 Septembrie 2019 07:30

Beijing International Book Fair Cites: peste 360.000 de vizitatori, peste 2.600 de autori expuşi într-un spaţiu uriaş, de 106.800 metri pătraţi! Poetul gălăţean Corneliu Antoniu, preşedintele Filialei Sud-Est a Uniunii Scriitorilor din România, a... zburat. Scriitorul, editor al revistei de cultură "Antares" şi director al Festivalului internaţional de literatură care poartă acelaşi nume, a fost invitat să participe, între 21 şi 25 august, la cea de-a XVII‑a ediţie a Târgului

Image Description

16:12

- Constanta - Inspectorii ANSVSA au dat amenzi de peste 212.000 de euro comercianților de pe litoral! Iată primele rezultate ale Comandamentului Sezon Estival 2025

Potrivit informațiilor transmise de reprezentanții ANSVSA, au fost verifiacte 546 de unități, dintre care 129 sunt unități de alimentație publiă (restaurante, terase), 12 sunt pizzerii și 42 sunt confetării. De asemenea, inspectorii ANSVSA au controlat în acest interval 128 de unități fast-food, 96 de baruri, braserii și bufete, 51 de magazine alimentare și un supermarket. În plus, a fost verificată o unitate tip catering și alte 86 de unități încadrate

Image Description

Reclame

-

-

Image Description

Vremea

-

-

constanta WEATHER

Schimb valutar

-

-

Autor știre

-

-

Andrei Miroslavescu

Redactie

-

-

Stiri de calitate din judetul constanta
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete