ANPC atenționează cu privire la pericolele achiziționării de produse din pește înainte de Sărbătoarea Floriilor"
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) face apel către consumatori să fie atenți la achiziționarea de produse pe bază de pește înainte de Sărbătoarea Floriilor, întrucât acestea prezintă un risc ridicat de îmbolnăvire. Pe măsură ce tradiția cere un consum crescut de pește în această perioadă, ANPC atrage atenția asupra potențialelor pericole care pot apărea, dat fiind faptul că astfel de produse sunt foarte perisabile. În acest sens, ANPC oferă câteva sfaturi pentru a evita situațiile neplăcute care ar putea pune în pericol sănătatea și chiar viața consumatorilor.
"Recomandări pentru evitarea riscurilor în consumul de produse din pește"
Sebastian Hotca, președinte interimar al ANPC, declară că "este extrem de important ca toți consumatorii să țină cont de aceste recomandări, pentru a evita situații neplăcute care ar putea să pună în pericol sănătatea sau chiar viața acestora." Astfel, ANPC recomandă consumatorilor să fie atenți la următoarele aspecte:
"Verificarea condițiilor de depozitare și expunere la comercializare a produselor din pește"
În anii anteriori, echipele de comisari din cadrul ANPC au realizat acțiuni de control pentru produsele din pește și au descoperit abateri frecvente. Printre acestea, ANPC a identificat nerespectarea condițiilor de depozitare și expunere la comercializare a produselor, care includ:
- Pește expus în mod necorespunzător direct pe paviment;
- Pește care prezintă modificări organoleptice (solzi desprinși, structură flască a mușchiului);
- Pește și produse din pește depozitate în afara spațiului frigorific, la temperatura din mediu ambient, în depozite care nu sunt autorizate;
- Pește sărat (sprot și plătică) depozitat în agregate frigorifice care nu asigură temperatura de depozitare stabilită de producător.
Astfel de condiții pot duce la creșterea riscului de îmbolnăvire a consumatorilor și, în unele cazuri, pot prezenta un real pericol pentru sănătatea lor.
"URMĂREȘTE Constanța 100% pentru informații la zi"
Pentru a fi la curent cu cele mai noi informații, vă recomandăm să urmăriți Constanța 100% pe Google News și pe canalul său de WhatsApp. Acest website, www.ct100.ro, este destinat exclusiv informării publice și este protejat de prevederile legale în vigoare. Orice formă de exploatare și distribuire a conținutului său este interzisă fără acordul ANPC.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
