Control la restaurantul Ganesha din Constanța: produse și condiții nesigure
Control la restaurantul Ganesha din Constanța: produse și condiții nesigure
controale la restaurantul Ganesha din Constanța au scos la iveală probleme grave de igienă
Comisarii CJPC Constanța au efectuat recent un control la restaurantul Ganesha, administrat de societatea Indoro SRL. În urma verificărilor, au descoperit mai multe nereguli, printre care și un colac de toaletă depozitat pe cuptorul de pizza, fapt considerat inacceptabil din punct de vedere igienico-sanitar. Aceștia notează că prezența acestuia constituie o contaminare a echipamentului de preparare a alimentelor.
Potrivit declarațiilor, comisarii au constatat că în locație erau utilizate produse și proceduri nesigure, iar reprezentantul indian al operatorului economic a arătat o atitudine prerogativă. Horia Constantinescu, șeful CJPC, menționează că acesta a spus că înțelege situația și este dispus să îndeplinească măsurile impuse de autorități. Conform sursei, restaurantele ar avea o atmosferă similară cu cea din India, inclusiv miros de curry, însă condițiile generale de curățenie ar fi fost considerate acceptabile.
În urma controlului, autoritățile au dispus oprirea temporară a serviciilor până la remedierea problemelor identificate. De asemenea, a fost oprită definitiv utilizarea a 9 kg de produse și materii prime alimentare care nu corespundeau cerințelor legale. Potrivit site-ului ziarulamprenta.ro, amaranda măsură a fost întărită și de o amendă de 10.000 lei. Însă, cel mai important, rămâne implementarea acțiunilor pentru corectarea tuturor deficiențelor, pentru a asigura siguranța consumatorilor, susține Horia Constantinescu.
Legea 190 din 2018 specifică, la articolul 7, că activitatea de jurnalism este exonerată de anumite prevederi ale Regulamentului GDPR, pentru a menține un echilibru între libertatea de exprimare și protecția datelor cu caracter personal. Potrivit autorităților, informațiile prezentate sunt de interes public și provin din surse publice deschise, relatează sursa mai sus menționată.
