Condiții inadecvate pentru prepararea kurtosilor în Eforie, filmate în zona de producție

Un videoclip filmat în zona de producție a kurtosilor din Eforie a scoasă la iveală condițiile nesatisfăcătoare în care se pregătesc aceste produse. Potrivit informațiilor, în imagini se pot observa haine murdare aruncate aiurea și măști pline de murdărie păstrate lângă mesele unde se face prepararea. Zeama și murdăria sunt vizibile pe suprafețele de lucru, ceea ce pune în pericol igiena și siguranța alimentelor.

Autoritățile locale au intervenit după ce au fost alertate de aceste condiții. Poliția Locală din Eforie, în colaborare cu Jandarmeria și Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor, au început verificări amănunțite în zonă. Conform ziarului amprentă.ro, acțiunea a fost inițiată de Prefectura Constanța pentru a asigura respectarea standardelor de igienă și siguranță alimentară.

Momentan, nu sunt oferite detalii suplimentare despre rezultatele controalelor, însă autoritățile au promis că vor reveni cu mai multe informații în curând. La nivel național, astfel de controale și acțiuni de verificare a condițiilor de pregătire a alimentelor sunt din ce în ce mai frecvente, mai ales în contextul în care sunt constatate numeroase neconformități.

Ziarul amprentă.ro mai notează că, pe litoral, autoritățile au aplicat recent amenzi usturătoare pentru tăieri și întreținere necorespunzătoare ale piscinelelor, evidențiind astfel preocuparea pentru siguranța consumatorilor.

Rămâne de urmărit dacă aceste controale vor duce la schimbări concrete și dacă autoritățile vor reuși să asigure condiții mai bune pentru prepararea și vânzarea produselor alimentare tradiționale.