Campanie pentru siguranța alimentară în sezonul estival
Campanie pentru siguranța alimentară în sezonul estival
O campanie pentru siguranța alimentară s-a desfășurat în paralel cu activitatea Comandamentului Estival de la Constanța, care a început pe 16 iunie. Aceste acțiuni au avut ca scop verificarea și îmbunătățirea condițiilor din industria alimentară, de la controale tematice, până la sesiuni de prevenție și consiliere pentru operatori. Pentru eficientizarea verificărilor, a fost format un colectiv temporar de lucru, format din directori executivi și inspectori din județele Olt, Dâmbovița, Teleorman, Ialomița și din București.
Potrivit site-ului ziarulamprenta.ro, controale au fost efectuate în hipermarketuri, supermarketuri, restaurante, fast-food-uri, macelării, magazine de pește și unități de depozitare. ANSVSA (Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor) a precizat că scopul campaniei a fost să consolideze siguranța alimentară, să protejeze sănătatea consumatorilor și să întărească reacția instituțiilor în fața riscurilor alimentare.
De asemenea, conform declarațiilor, autoritățile au dorit să transmită un mesaj clar: toleranța zero față de nereguli și construirea unui mediu economic corect, în care competiția să fie echitabilă. Dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA, a menționat: „Este foarte important ca autoritățile să nu fie percepute doar ca entități de control. Vrem un parteneriat onest cu operatorii economici, bazat pe profesionalism și prevenție.”
Un element important al campaniei a fost și componenta educațională. În cadrul acesteia, ANSVSA a organizat sesiuni de informare pentru operatori, întâlniri directe cu mediul de afaceri și campanii de conștientizare despre riscurile alimentare. Deși campania națională s-a încheiat, activitățile de control vor continua, mai ales pe litoral, pe timpul sezonului estival. Echipele ANSVSA vor fi prezente zilnic în zonele turistice pentru a asigura siguranța alimentară a turiștilor.
„Este un efort comun, care cere responsabilitate, rigoare și comunicare permanentă. Ne dorim reducerea semnificativă a riscurilor alimentare, creșterea nivelului de conformare a operatorilor și consolidarea încrederii consumatorilor în produsele românești”, a subliniat dr. Alexandru Bociu.
