Poliția a confiscat peste 5 kg de trufe negre fără acte în Neamț

Poliția a confiscat peste 5 kg de trufe negre fără acte în Neamț

Pe 10 octombrie, poliţiştii Secţiei de Poliţie Rurală Crăcăoani au intervenit pentru prevenirea delictelor silvice și a comerţului ilegal de materiale lemnoase și nelemnoase. În timpul acţiunii, pe DN15, în Bălţăteşti, au oprit un autoturism cu cinci persoane şi cinci câini folosiţi la recoltarea trufelor.

Cei aflați în mașină au fost identificați, iar în vehicul au fost descoperite 5.054 grame de trufe negre pentru care nu existau documente legale de provenienţă. Cantitatea a fost confiscată și predată experţilor din cadrul Ocolului Silvic Văratec pentru investigare ulterioară.

Potrivit ziarulamprenta.ro, trufele negre sunt denumite „aurul negru” al gastronomiei datorită aromelor intense, gustului unic și valorii lor ridicate, fiind foarte căutate în bucătării. Această comparație reflectă importanţa lor comparabilă cu aurul pentru preţ şi raritate.

„La data de 10 octombrie a.c., poliţiştii din cadrul Secţiei de Poliţie Rurală Crăcăoani au acţionat pentru prevenirea delictelor silvice, transportul, comercializarea şi deţinerea materialelor lemnoase şi nelemnoase”, a transmis Poliţia judeţeană Neamţ.