Controale la patiseria A din Constanța, sancționate pentru nereguli de siguranță și igienă

Inspectori ai Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Constanța au verificat recent activitatea patiseriei A, deținută de firma New Gourmet SRL. Constatările lor au evidențiat probleme grave legate de siguranța alimentară și curățenia spațiului de producție.

Potrivit sursei ziarulamprenta.ro, inspectorii au aplicat sancțiuni în valoare totală de 9.000 de lei, din care 7.000 și 2.000 de lei, pentru încălcări ale legislației în vigoare, precum Ordinul 624 și OTPS. Printre nereguli, inspectorii au observat că parjuțurile erau depozitate la temperaturi între -11 și -13,5 grade Celsius, iar înghețata la -4,5 grade Celsius. De asemenea, pe paviment se aflau depozitate servete și băuturi răcoritoare, ceea ce poate conduce la contaminare.

Conform datelor de pe site-ul listafirme.ro, compania New Gourmet SRL, înființată în 2016, are sediul pe strada Prof. Dr. Gheorghe Marinescu nr. 59 și se ocupă cu activități de restaurante. Firma este deținută în proporție de 66,67% de Babu Toma Ovidiu și 33,33% de Babu Cornelia, fiind administrată de Toma Ovidiu. În 2024, compania a raportat o cifră de afaceri de peste 1,1 milioane de lei, 14 angajați, un profit de aproape 36.000 de lei și datorii de peste 2,6 milioane de lei.

Amintim că, potrivit articolului 7 din Legea 190/2018, activitatea jurnalistică este exonerată de unele prevederi GDPR, dacă se menține un echilibru între libertatea de exprimare și protecția datelor personale. Informațiile prezentate sunt de interes public și sunt obținute din surse deschise.