Comisia "Cofetarii - Patiserii" va lupta împotriva produselor alimentare ilegale
Un proiect semnificativ a fost anunțat recent, constând în înființarea Comisiei "Cofetarii - Patiserii", care va fi condusă de Mircea Plesca, reprezentant al brandului Miss Baker. Această comisie are ca obiectiv să combată producția de alimente ce nu respectă normele legale, inclusiv cozonaci și torturi fabricate în condiții necorespunzătoare, precum în bucatării improvizate sau în apartamente.
Corina Martin, președintele organizației RESTO, a declarat: "Lupta împotriva concurenței neloiale și a evaziunii fiscale începe acum." Ea a subliniat importanța ca instituțiile statului să își îndeplinească rolul în identificarea și sancționarea operatorilor ilegali, afirmând că, în cazul în care acest lucru nu se va întâmpla, organizația va lua măsuri pentru a-i expune și pentru a promova un mediu concurențial sănătos.
RESTO este cea mai mare organizație patronală din domeniul HORECA din România, având în prezent peste 2875 de angajați și 120 de membri. Săptămâna viitoare, RESTO va organiza o întâlnire importantă a Federației Patronatelor din Industria Ospitalității în Vama Veche, unde vor fi discutate soluții necesare pentru combaterea evaziunii fiscale în acest sector.
Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
