Controale CJPC la patiseria A la française din Constanța

Echipa Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) din Constanța a verificat recent activitatea patiseriei A la française, deținută de firma New Gourmet SRL. În urma controalelor, inspectorii au descoperit multiple probleme legate de siguranța alimentară și igiena spațiului de producție.

Potrivit raportului, s-au constatat nereguli majore precum depozitarea produselor la temperaturi necorespunzătoare și prezența servetelelor și a băuturilor răcoritoare pe podea. Cele mai grave descoperiri au fost legate de temperaturile de depozitare: patiseriile erau ținute între -11 și -13,5 grade Celsius, iar înghețata la -4,5 grade Celsius, ceea ce nu respectă normele de siguranță. De asemenea, comisarii au notat că spațiul de producție prezenta probleme de igienă și organizare.

Conform sursei ziarluamprenta.ro, citată de inspectorii CJPC, aceste constatări au dus la aplicarea unor sancțiuni contravenționale în valoare totală de 9.000 de lei, divizate între amenzi de 7.000 și 2.000 de lei, conform legislației în vigoare – Ordinul 624 și OTPS.

Firma New Gourmet SRL a fost înființată în 2016, având sediul pe strada Prof. Dr. Gheorghe Marinescu, numărul 59. Potrivit listei firmele.ro, firma principală este deținută în proporție de 66,67% de Babu Toma Ovidiu și în 33,33% de către Babu Cornelia. Administratorul societății este chiar Toma Ovidiu. În 2024, firma a raportat o cifră de afaceri de peste un milion de lei și avea 14 angajați, cu un profit de aproximativ 35.800 lei. Firma înregistrează și datorii de peste 2,6 milioane de lei.

Potrivit normelor legale, activitatea jurnalistică poate fi exonerată de unele prevederi ale GDPR, dacă se menține un echilibru între libertatea de exprimare și protecția datelor personale. Informațiile prezentate sunt de interes public și au fost obținute din surse deschise, notează autorii articolului.

Pentru detalii suplimentare și imagini, accesați ziarulamprenta.ro.