Update 35 minute în urmă
Timp de citire: 4 minute
Articol scris de: Simona Stan
După un an de experimente, biologii marini de la INCDM Grigore Antipa au reușit să aclimatizeze cu succes stridiile japoneze în apele Mării Negre, obținând un raport cochilie-carne optim și o dimensiune comercială apreciabilă. Dr. Victor Niță și dr. Magda Nenciu, echipa de proiect, au vorbit astăzi, 17 decembrie 2025, despre detaliile creșterii și potențialul economic al acestei specii în zonă, potrivit %source%.
Stridiile japoneze, importate inițial din Franța, Italia și Spania, au fost plantate în cuști speciale în anul precedent, când cântăreau doar 8-10 grame. După mai bine de un an, ele au atins o greutate de 120-130 grame, dimensiunea optimă pentru piața comercială, explică dr. Victor Niță, coordonatorul proiectului. „Acum avem și stridia românească, crescută la Constanța în apele bogate în fitoplancton esențial pentru hrănirea lor” a adăugat el, subliniind existența instalației și pregătirea terenului pentru eventuala implicare a investitorilor privați.
Cercetătorul a mai spus că momentan puietul de stridie este importat, însă există proiecte viitoare pentru reproducerea locală și furnizarea acestuia pe piața națională. Prețul unui exemplar cu o greutate comercială se situează între 7 și 9 lei, iar în restaurantele sofisticate o porție poate ajunge la 10 euro. Acest fapt deschide perspective pentru dezvoltarea unei noi industrii acvatice în România.
Dr. Magda Nenciu a evidențiat evoluția omogenă a stridiilor în cadrul experimentului, cu o creștere constantă lună de lună. Ea a subliniat un aspect important: raportul dintre carne și cochilie este de circa 25%, ceea ce reprezintă un record, având în vedere că în mod obișnuit acest raport este mai mic la alte specii. „Avem un set de date bine fundamentate științific care confirmă aceste rezultate” a specificat cercetătoarea.
Dr. Victor Niță a descris și sistemul de creștere folosit: cuști legate de parâme suspendate în apă, fixate cu ancore și plutitoare la circa 2 metri adâncime. „Sunt stridii foarte cărnoase, ceea ce este dat de calitatea nutritivă a Mării Negre,” a afirmat el, comparând favorabil stridiile locale cu cele din Mediterana.
Prin acest proiect, INCDM Grigore Antipa deschide calea unei posibile dezvoltări economice în domeniul acvaculturii pe litoralul Mării Negre. Proiectul a demonstrat că mediul acvatic românesc este potrivit pentru creșterea stridiilor japoneze, ceea ce poate stimula investițiile și creșterea producției locale.
Cercetătorii speră ca în viitor să asigure reproducerea puietului pe plan local, astfel încât cultura să fie sustenabilă și să devină o nouă ramură importantă pentru economia zonei. Dr. Victor Niță a conchis că acum mingea este în terenul investitorilor privați, care trebuie să intre în acest sector de mare interes economic.
Procurorii și polițiștii din Brăila au dispus arestarea preventivă a patru tineri implicați într-un atac violent petrecut pe 5 decembrie, conform informațiilor transmise de autorități. Cinci tineri au atacat doi bărbați cu macete, bâte și sabii pe strada Transilvaniei din municipiu.
Guvernul a decis să aloce fonduri în valoare totală de 188,5 milioane de lei pentru 74 de instituții culturale, printre care Teatrul de Stat Constanța și Teatrul de Copii și Tineret „Căluțul de Mare” Constanța, potrivit unui comunicat emis de Ministerul Dezvoltării, care arată că această sumă reprezintă 2% din impozitul pe venit colectat între 1 septembrie și 10 decembrie 2025.
Inspectoratul General al Poliției Române (IGPR) cere ajutorul publicului pentru a găsi un bărbat dispărut, Marian Sandu, născut în 1962 și cu domiciliul în orașul Hârșova. Potrivit informațiilor oficiale, el a plecat voluntar de la Spitalul Clinic Județean de Urgență Constanța și nu s-a mai întors acasă.
Conform reprezentanților ISU Dobrogea, un accident rutier a avut loc în regiune, implicând două autoturisme. La fața locului a intervenit o ambulanță SMURD B2 pentru a acorda îngrijiri medicale.
