Restaurante din Constanța închise temporar de Protecția Consumatorilor din cauza neregulilor sanitare
Restaurante din Constanța închise temporar de Protecția Consumatorilor din cauza neregulilor sanitare
Autoritățile au închis temporar două restaurante din Constanța, SC Pisco Sour SRL și SC Discount Provider Inc, după ce au fost descoperite deficiențe grave. La SC Pisco Sour, au fost constatate practici comerciale incorecte și probleme majore de igienă, iar la Discount Provider Inc au fost semnalate suprafețe murdare, echipamente neigienizate și alimente fără identificare clară.
În cadrul controlului la Discount Provider, s-au găsit tavan pătat și paviment fisurat neigienizat, siropuri fără data deschiderii, dar și mașina de spălat vase cu depuneri de calcar. Blocul alimentar avea faianță spartă și tavane murdare, iar cuptorul era plin de grăsime. „Se folosește Gran Padano în loc de parmezan asa cum este specificat în lista-meniu”, a transmis Horia Constantinescu, reprezentant al Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor.
SC Pisco Sour SRL a primit o amendă de 15.000 de lei, cu posibilitatea achitării reduse la 2.500 de lei, două avertismente și oprirea temporară a activității, cu propunerea unui blocaj de 3 luni. SC Discount Provider Inc a fost sancționat cu 5.000 de lei, amendă ce poate fi redusă la 1.500 de lei, a primit un avertisment și a fost obligat să sisteze activitatea până la remedierea neconformităților.
Potrivit ziarulamprenta.ro, SC Pisco Sour SRL, având ca administrator și asociat unic pe Ștefan Aurel Ciprian, a raportat anul trecut o cifră de afaceri de 2,49 milioane de lei și 12 angajați. SC Discount Provider SRL îl are ca administrator pe același Ciprian, cu o cifră de afaceri de 1,4 milioane de lei și 10 angajați, conform datelor oficiale consultate recent.
