Alimente expirate descoperite la un azil de bătrâni
Alimente expirate descoperite la un azil de bătrâni
Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au găsit alimente expirate la un azil de bătrâni care puneau în pericol sănătatea beneficiarilor. Conform ziarulamprenta.ro, produsele alimentare, care nu mai erau sigure pentru consum, erau utilizate pentru a pregăti mesele celor în grija azilului.
Echipele de comisari au observat că gestionarea stocurilor de alimente nu respecta normele igienico-sanitare și de siguranță alimentară. Printre produsele expirate se numărau carne, produse lactate și conserve, alimente perisabile care ar fi trebuit să fie distruse.
"Suspiciunea comisarilor este că aceste produse erau achiziționate expirate de la cei care ar fi trebuit să le distrugă sau chiar la limita expirării de la reprezentanți ai unor supermarketuri care ar fi avut obligația predării acestor produse și nicidecum pentru a fi comercializate", a declarat Cristian Popescu Piedone, președintele ANPC.
Acesta a subliniat faptul că este inacceptabil ca persoanele aflate în grija noastră să fie puse în pericol din cauza nerespectării normelor elementare de siguranță alimentară. "Această otravire lentă a bătrânilor cu produse expirate de până la un an de zile, ținute în condiții neconforme în cantitate de peste 500 kg, este de netolerat", a adăugat Piedone.
În urma acestor descoperiri, ANPC a aplicat sancțiuni și a dispus oprirea definitivă și retragerea din circuitul consumului uman a produselor neconforme. Centrul a fost informată despre necesitatea implementării unor măsuri urgente de igienizare și reînnoire a stocurilor de alimente. ANPC va continua să monitorizeze acest caz și să verifice periodic condițiile din unitățile de îngrijire a vârstnicilor pentru a preveni apariția unor situații similare.
