Fenomenul unităților de alimentație neautorizate din localitățile de pe litoralul românesc crește în mod alarmant

Conform declarațiilor făcute de Mandila, reprezentant al Organizației de Management al Destinației Mamaia, există o creștere semnificativă a unităților improvizate unde se servesc mâncăruri precum pizza, hamburgeri sau snitele, fără respectarea normelor legale și fără autorizații. Potrivit sursei ziarulamprenta.ro, aceste restaurante de pe plajă apar adesea în foste cabine de schimb sau grupuri sanitare, unde se montează plite sau se gătește direct în nisip. Acest fenomen, mai spune Mandila, se extinde rapid și riscă să devină de nereglat, dacă autoritățile nu vor interveni mai ferm.

Investițiile pentru restaurantele legitime sunt foarte mari, ajungând până la sute de mii sau chiar peste un milion de euro pentru construcție și amenajare. Însă cei care administrează unitățile ilegale funcționează în condiții grele, pe asfalt sau în spații foarte restrânse, notează Mandila, care subliniază că aceste practici afectează grav imaginea turismului românesc. El menționează că, în trecut, existau doar câteva astfel de cazuri, iar acum sunt cel puțin 30 de unități, de la Plaja Modern până la limita cu Năvodari.

Reprezentantul OMD susține că aceste afaceri nerezonabile afectează comercianții legitimi, care au investit în infrastructură și respectă legea. El adaugă că dacă fenomenul nu va fi controlat, în cele din urmă, se va impune legalizarea acelor activități, un fapt ironic, dar inevitabil, din cauza scăderii controlului. De asemenea, se semnalează o problemă gravă în legătură cu siguranța alimentelor, deoarece bucătăriile improvizate funcționează în spații nesanitare, iar preparatele sunt gătite în nisip sau în condiții periculoase pentru sănătate.

Mandila subliniază că, deși nu are instrumente legale directe pentru intervenție, consideră esențială o colaborare mai bună între autoritățile competente, precum ANSVSA, DSVSA, DSP, Poliție și Jandarmerie, pentru a opri aceste practici și a proteja consumatorii. Potrivit lui, alimentele din aceste puncte de lucru nedeclarate sunt departe de a fi sigure, iar acțiunea Comandamentului de Siguranță Alimentară trebuie susținută pentru a asigura siguranța pe litoral.